調理時間10分！振るだけ♪簡単アイスケーキ
こんにちは、料理ライターkiiです。製菓衛生師だって、楽しておいしいデザートを作りたい！ということで……超簡単でおいしいアイスケーキの作り方を研究しました！
振って混ぜるだけで、調理時間はなんと10分！（凍らせる時間は除きます。）とても簡単に作れるので、お子さまと一緒に作るのもおすすめですよ◎フルーツがたくさん入って見た目も華やかなので、パーティーやおもてなし、クリスマスにもぴったりのデザートです！
振って混ぜるだけで、調理時間はなんと10分！（凍らせる時間は除きます。）とても簡単に作れるので、お子さまと一緒に作るのもおすすめですよ◎フルーツがたくさん入って見た目も華やかなので、パーティーやおもてなし、クリスマスにもぴったりのデザートです！
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【材料（4人分）】
・生クリーム……200㏄・砂糖……大さじ2（約20g）
・チョコチップクッキー……5枚
・冷凍のミックスフルーツ……50g
※今回は、ブルーベリー、ストロベリー、マンゴー
※牛乳パック500㏄以上のものをひとつ用意してください。
2倍量で大きく作ることも可能です。2倍量で作る場合は、1Ｌの牛乳パックを用意してください。
【動画で作り方をチェック！】
【作り方】
1. 牛乳パックを洗って乾かしておく
500㏄以上の牛乳パックを、ひとつ用意します。きれいに洗って、乾かしてください。
2. チョコチップクッキーを細かく砕く。
チョコチップクッキーは、細かく砕きます。
3. 生クリームと砂糖を混ぜ合わせる。
牛乳パックに、生クリームとお砂糖を入れます。
牛乳パックの口を閉じてしっかりと持ち、50回ほど振り混ぜてください。
4. クッキーとミックスベリーを入れて混ぜ合わせる。
牛乳パックの口を開き、細かく砕いたチョコチップクッキーと、冷凍のミックスフルーツを入れます。
牛乳パックの口を閉じてしっかりと持ち、30回ほど振り混ぜてください。
5. 空気を抜いて、冷凍庫で5～6時間凍らせる。
牛乳パックの口をしっかりと閉じます。軽く作業台に打ち付けて、余分な空気を抜いてください。冷凍庫で5～6時間凍らせましょう。
6. 盛り付ける。
キッチンバサミで、牛乳パックを切り開いて……
牛乳パックをはがします。
お好みの大きさに切り分けて、召し上がれ♪フルーツ、ミントやセルフィーユなどを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ！
※包丁を火であぶるか、お湯で温めると、きれいに切り分けやすいです。火傷に気をつけてくださいね！
しっかりと凍りましたら、盛り付けて仕上げましょう！
※包丁を火であぶるか、お湯で温めると、きれいに切り分けやすいです。火傷に気をつけてくださいね！
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【ポイント】
1. アレンジいろいろ！
冷凍のミックスフルーツ以外にも、缶詰のフルーツを使ったり、フレッシュのいちごをざく切りにして入れたり……いろいろとアレンジできます。
チョコチップクッキーも、バタークッキー、クラッカー、オレオなどにかえてもおいしく作れますよ◎
冷凍のミックスフルーツ以外にも、缶詰のフルーツを使ったり、フレッシュのいちごをざく切りにして入れたり……いろいろとアレンジできます。
チョコチップクッキーも、バタークッキー、クラッカー、オレオなどにかえてもおいしく作れますよ◎
2. 3日以内に食べきって。
家庭の冷凍庫は容量が小さく、開け閉めの際に冷気が逃げてしまい温度が上がってしまいがち。また、手作りのアイスでもあるので、おいしく安全に食べるために3日以内に食べきってください。
家庭の冷凍庫は容量が小さく、開け閉めの際に冷気が逃げてしまい温度が上がってしまいがち。また、手作りのアイスでもあるので、おいしく安全に食べるために3日以内に食べきってください。
【今まで紹介したレシピはこちら】
材料も記載しているので、作れるお料理を簡単に探せますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね！
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